Gastronomía, cultura, ocio y música se han dado cita del 2 al 4 de octubre en la plaza de Antonio Cortijos de Águilas, con una nueva edición de ‘SaboreÁguilas’ que ha ofrecido tapas, cócteles, vinos, productos artesanales, demostraciones en directo y propuestas de numerosos establecimientos de la Región de Murcia.
El director del Instituto de Turismo de la Región de Murcia (Itrem), Juan Francisco Martínez, ha presentado el evento junto a la directora de Calidad y Competitividad Turística, Eva Reverte. También han participado el alcalde de Águilas, Cristóbal Casado, y el presidente de HosteÁguilas, Vicente Sánchez.
Martínez ha subrayado que citas como ‘SaboreÁguilas’ generan motivos para visitar Águilas fuera de la temporada alta. Según ha explicado, estos encuentros han favorecido la ocupación de alojamientos y han impulsado la actividad de la hostelería, el comercio y las empresas vinculadas al turismo.
Escaparate gastronómico regional
‘SaboreÁguilas’ ha permitido conocer y degustar productos de referencia de la Región de Murcia en un mismo espacio. La plaza se ha convertido en un escaparate donde el público ha podido recorrer distintos puestos y probar especialidades muy variadas.
Entre los restaurantes invitados han estado El Mosqui, de Cartagena; Casa Bartolo, de Águilas; Tandem y Salabores, de Murcia. También han participado Bar Cantero y La Esquinica, de Calasparra, que han acercado a Águilas algunas de sus propuestas más reconocibles.
A esta oferta se han sumado empresas y establecimientos vinculados con la gastronomía, la hostelería y la alimentación. Han participado, entre otros, BienHablao Bonita-Cantina Mediterránea, Bodegas Contreras, Cafés Brasilia y Culmarex.
El listado se ha completado con Estrella de Levante, Hamburguesería Bruselas, Heladería Venezia, La Colegiala, La Posada del Galeón y La Taberna Mediática. Además, han estado presentes Restaurante Ginés, Restaurante La Chimenea, Restaurante La Veleta, Restaurante Zoco del Mar, Souvenir-SaboreÁguilas y Thermomix.
Showcooking y degustaciones en directo
La programación ha incluido demostraciones culinarias en directo durante el fin de semana, con diferentes horarios para facilitar la asistencia del público.
El sábado 3 ha participado El Mosqui, de Cartagena, a las 12.30 horas, con una demostración centrada en su cocina marinera. Después, a las 13.30 horas, ha sido el turno de Casa Bartolo, de Águilas, que ha mostrado algunas de sus recetas más representativas.
El domingo 4 se han sucedido tres showcookings. Tandem ha abierto la jornada a las 13.00 horas, seguido por Salabores, a las 13.30 horas. Por último, Bar Cantero y La Esquinica han cerrado el programa de demostraciones a las 14.30 horas.
Durante esa jornada también se han podido degustar productos de Culmarex en diferentes formatos. Los expositores han preparado estas elaboraciones para que el público probara distintas formas de consumo de un mismo producto.
La oferta gastronómica se ha prolongado durante todo el día y se ha combinado con propuestas de ocio. Muchos visitantes han aprovechado para cenar en la feria y después seguir disfrutando de la música.
Música y sorteos para animar la feria
El programa de actividades se ha completado con actuaciones musicales que han alargado la jornada hasta la noche.
El viernes 2, a las 22.00 horas, la plaza ha acogido una sesión de DJ Jorquera, que ha puesto la banda sonora a la primera noche del evento. El sábado 3, también a las 22.00 horas, ha actuado el grupo Los Supersónicos, que ha ofrecido su repertorio en directo.
Además de la gastronomía y la música, la organización ha preparado sorteos para el público asistente. Restaurantes, bodegas, heladerías y otros establecimientos participantes han aportado experiencias gastronómicas, paseos en barco, productos y otros premios.
Estos sorteos han servido para conectar la feria con otros recursos y experiencias turísticas de Águilas. De este modo, la visita a ‘SaboreÁguilas’ se ha convertido en una puerta de entrada a la oferta turística del municipio costero.
