Con Sentido de Mari, de Cehegín, y La Flota, de Cartagena, han ganado las categorías de Mejor Marinera Tradicional y Mejor Marinera Reinventada de 2026. La final se ha celebrado en el Auditorio del Parque Almansa de San Javier. Ambos establecimientos recibirán 1.000 euros.
Con Sentido de Mari, dirigido por la chef Mari Carmen Martínez Sánchez, ha logrado el premio a la mejor propuesta tradicional. La Flota, con Rocío Fuentes y Antonio Fuentes, ha sido reconocida por su versión reinventada de este aperitivo.
Otros reconocimientos de la gala
La final ha concedido una mención de honor a La Posada del Pez, de Murcia, con el chef Julián Valmayor. Kiosco Ben Arabí, también de Murcia, ha recibido la Mención al Mejor Maridaje Mahou Reserva. En este establecimiento trabajan las chefs Consuelo Cánovas y Cristina Gil.
Además, José Miguel Luengo, alcalde de San Javier, ha sido nombrado Padrino de la Marinera 2026. Eva Reverte, directora general de Competitividad y Calidad Turística, le ha entregado la insignia durante la gala.
La Ruta Concurso Mejor Marinera de la Región de Murcia se ha celebrado entre el 18 de septiembre y el 18 de octubre. En ella han participado más de 180 establecimientos de la Región de Murcia.
El jurado ha evaluado la calidad del producto, la ejecución técnica, el sabor y la presentación. También ha tenido en cuenta la creatividad y el respeto por la esencia de la marinera, criterios que han guiado la elección de las propuestas ganadoras.
