La huelga de 24 horas en el sector de fabricación de conservas vegetales ha tenido este viernes un seguimiento medio del 80% en toda España, según UGT y CCOO, y ha superado el 90% en territorios con gran peso del sector como Navarra, Murcia y la Comunitat Valenciana, en protesta por el bloqueo en la negociación del convenio colectivo estatal.
Los sindicatos han destacado que el paro ha sido especialmente alto en las grandes empresas del sector. El secretario general de CCOO, Unai Sordo, ha señalado en sus redes sociales que el seguimiento en el que ha calificado como ‘el sector más precario’ de la industria alimentaria está siendo ‘altísimo’.
Desde CCOO Industria han indicado que la producción prácticamente se ha detenido durante la mañana en numerosas plantas. ‘Esta mañana no ha salido ni una lata, ni un bote de conserva, de empresas tan emblemáticas como Chovi, Juver, Iberfruta, Navarrico, Línea Verde, Videca, Platos Tradicionales, Monliz España y Productos Trevijano’, han afirmado fuentes sindicales.
Más paros si continúa el bloqueo del convenio
La de este viernes ha sido la primera jornada de huelga convocada por CCOO y UGT en el sector. Las centrales han anunciado otras dos jornadas de paro, previstas para los días 7 y 8 de octubre, si la patronal mantiene el bloqueo de la negociación del convenio colectivo estatal.
UGT ha denunciado que, ‘tras meses de negociación, la posición de los representates empresariales ha sido un NO ROTUNDO a avanzar a un convenio digno para las personas trabajadoras del sector’. El sindicato ha detallado que la patronal se ha negado a aceptar ‘salarios con garantía de poder adquisitivo, la reducción de jornada, la mejora de los permisos o completar las bajas por incapacidad temporal’.
En el mismo comunicado, UGT ha criticado además el rechazo empresarial a ‘reconocer la turnicidad y mejorar la nocturnidad, garantizar empleo estable y asumir medidas reales en igualdad, derechos LGTBI, salud laboral o regulación de la inteligencia artificial’.
Los sindicatos han avanzado que seguirán presionando para lograr un incremento salarial que suponga un impulso real en las nóminas. También reclaman una nueva clasificación profesional con salarios ‘dignos’, un complemento económico durante las situaciones de incapacidad temporal, la reducción de jornada, el aumento y creación de pluses y la mejora de los permisos.
UGT y CCOO exigen igualmente medidas que aseguren empleo estable y de calidad y que refuercen la igualdad en un sector muy feminizado. Recuerdan que muchas trabajadoras desarrollan tareas repetitivas en cadena, con fuerte carga física y ritmos intensos.
Un convenio para 30.000 trabajadores en España
El convenio estatal de conservas vegetales regula las condiciones laborales de más de 30.000 personas en España. Gran parte de la actividad se concentra en Navarra, Extremadura, Murcia, Cataluña y la Comunitat Valenciana, donde hay una elevada presencia de plantas y cooperativas dedicadas a la transformación de productos hortofrutícolas.
El sector cuenta con cerca de un millar de empresas de diferentes tamaños, desde compañías multinacionales hasta pequeñas firmas familiares. Según los sindicatos, muchas de ellas han presentado en los últimos años ‘abultados beneficios’, mientras mantienen salarios que consideran muy ajustados.
El 40% de las personas trabajadoras del sector son mujeres y la mayoría ocupa puestos de operaria de producción. Estos empleos se sitúan en la franja de salarios más bajos, pese a que concentran buena parte de la carga de trabajo en las líneas de envasado y preparación de productos.
Según CCOO, la nómina más precaria alcanza 16.705 euros anuales, por lo que no llega al salario mínimo interprofesional (SMI) vigente. El sindicato ha subrayado que ‘las que están encuadradas en la categoría de especialista, la más utilizada en el sector, perciben 17.688 euros anuales brutos y superan en un ridículo 3% el SMI’.
CCOO ha añadido que, en el conjunto de la industria manufacturera, los salarios son ‘bastante más altos’, lo que agrava la sensación de agravio entre las plantillas de conservas vegetales.
En la mesa de negociación del convenio, CCOO reclama una subida salarial mínima del 5% anual. El sindicato quiere que el salario base de los operarios se sitúe en 21.000 euros brutos anuales o en 1.500 euros mensuales en catorce pagas.
Las organizaciones sindicales sostienen que estos incrementos son asumibles, especialmente en un contexto en el que, según destacan, muchas empresas del sector han declarado ‘abultados beneficios’. Para los sindicatos, avanzar en salarios, jornada, permisos y estabilidad es clave para reducir la precariedad en una industria que consideran esencial para el tejido agroalimentario español y para territorios como la Comunitat Valenciana y la Región de Murcia.
