Un total de 54 empresas y organizaciones de la Región de Murcia participarán desde este domingo en SIAL París, una de las principales ferias mundiales de la industria alimentaria, donde podrán presentar su oferta a cerca de 300.000 profesionales de 140 países.
La participación regional se ha presentado este martes, en un acto conjunto del Gobierno de la Región de Murcia y la Asociación de Industrias Alimentarias de Murcia, Alicante y Albacete (Agrupal). El encuentro ha servido para detallar el peso del sector alimentario murciano en los mercados exteriores y los objetivos que se han marcado las firmas asistentes.
Apoyo a la internacionalización del sector
El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Joaquín Buendía, ha destacado que ‘SIAL París constituye un punto de encuentro internacional para las empresas de la industria alimentaria y una oportunidad para que las compañías de la Región puedan presentar sus productos, establecer contactos comerciales y conocer nuevas oportunidades de negocio’.
Buendía ha subrayado que el Ejecutivo autonómico ha reforzado su respaldo al tejido empresarial en materia de comercio exterior. Ha asegurado que el Gobierno regional apoyará a las empresas en sus procesos de internacionalización, facilitando su presencia en encuentros profesionales y ofreciendo instrumentos de apoyo para favorecer su consolidación en los mercados exteriores.
La participación murciana en la feria se enmarca en las actuaciones de apoyo a la internacionalización empresarial y a la promoción exterior impulsadas con la colaboración del Instituto de Fomento de la Región de Murcia (Info). Este organismo coordina y articula buena parte de las acciones de acompañamiento, como la organización de misiones comerciales o la preparación de agendas de reuniones.
Por su parte, el presidente de Agrupal, Juan Antonio López Abadía, ha resaltado el carácter estratégico de esta cita para la industria regional. Ha recordado que ‘la industria alimentaria de la Región de Murcia exporta productos por valor de 3.500 millones de euros, y estar presentes en una feria de referencia internacional como SIAL París nos permite dar visibilidad a la calidad de nuestros productos y acercarlos a nuevos mercados de todo el mundo’.
Amplia representación de subsectores alimentarios
Las 54 empresas y organizaciones participantes representan una amplia muestra de la industria alimentaria murciana. Entre los sectores presentes destacan las conservas vegetales, aceitunas y encurtidos, frutas y hortalizas, productos congelados, frutos secos y snacks, especias y condimentos, productos del mar, confitería, ingredientes alimentarios, bebidas y productos cárnicos.
Según ha explicado Buendía, esta variedad de productos y de perfiles empresariales permite mostrar con claridad la diversidad del tejido agroalimentario regional. También facilita el establecimiento de relaciones comerciales con profesionales de distintos mercados internacionales, interesados en categorías de producto muy diferentes.
La edición de 2026 de SIAL París ha reservado espacios específicos para la innovación, las nuevas tendencias de consumo, la sostenibilidad, la tecnología y las soluciones avanzadas para la industria alimentaria. Estos ámbitos permiten a las compañías analizar de primera mano los cambios del mercado y ajustar sus estrategias.
En este sentido, el consejero ha señalado que las grandes ferias internacionales permiten a las empresas conocer las tendencias de consumo, estudiar nuevos productos y formatos y mantener reuniones con profesionales de otros países. De este modo, las compañías pueden detectar nichos de mercado, adaptar su oferta y reforzar su presencia en el exterior a medio plazo.
