Cirugía Solidaria celebrará el domingo 8 de noviembre una comida solidaria en el restaurante Miramar La Ribera para financiar sus misiones médico-quirúrgicas en África. La ONG murciana, que cumple 25 años, destinará la recaudación a atender a poblaciones con acceso limitado a asistencia sanitaria especializada.
La cita, con esencia del Mar Menor, quiere reunir a profesionales sanitarios, empresarios, colaboradores y ciudadanos. Cada asistente contribuirá a sostener el trabajo altruista de los equipos que atienden a pacientes con dificultades para acceder a consultas, tratamientos e intervenciones.
El menú de la jornada
La propuesta comenzará con un cóctel de bienvenida en la terraza, con aperitivos y bebidas. Después se servirá crema de boletus con crujiente de guanciale y huevo frito.
El pescado será gallo Pedro asado con salsa de vieiras y gamba roja. Como plato principal, habrá pluma ibérica a la parrilla con cremoso de boniato pasión y patatas rústicas especiadas.
La comida concluirá con tarta de queso al horno con dulce de leche, cafés Salzillo y vinos de Bodegas Fragama. El precio es de 60 euros por persona.
Cirugía Solidaria: 25 años de actividad
La ONG nació en 2000 en el Hospital Universitario Virgen de la Arrixaca de Murcia. Desde entonces, ha centrado su actividad en la cooperación médico-quirúrgica en África.
En este periodo ha realizado 36 campañas en Argelia, Camerún, Malí, Etiopía, Senegal y Kenia. Han participado 225 cooperantes de 16 especialidades médicas. El balance supera las 18.000 consultas, las 6.000 intervenciones quirúrgicas y las 2.000 revisiones escolares.
Las campañas combinan atención directa, operaciones especializadas y detección de problemas de salud. Las revisiones permiten identificar afecciones cuya atención temprana puede influir en la calidad de vida de niños y adultos.
Para llevarlas a cabo, la organización moviliza personal, material sanitario, equipamiento y financiación. En los equipos participan cirujanos, anestesistas, traumatólogos, oftalmólogos, pediatras, enfermeras y matronas. Además, la ONG colabora con profesionales y estructuras sanitarias locales para contribuir a mejorar la atención en los territorios donde trabaja.
El presidente de Cirugía Solidaria, José Manuel Rodríguez, y los profesionales y colaboradores de la entidad mantienen el objetivo de impulsar nuevas campañas y llegar a más personas sin acceso a una atención adecuada.
La próxima misión está prevista en Sandiara, Senegal, del 28 de noviembre al 8 de diciembre. Será la sexta campaña de la organización en 2026.
