La Granja Docente Veterinaria de la Universidad de Murcia ha cumplido 25 años consolidada como pieza clave en la formación práctica, la investigación aplicada y la transferencia de conocimiento al sector ganadero y agroalimentario de la Región de Murcia. La instalación universitaria, ubicada en Guadalupe, ha celebrado un acto conmemorativo en el que se ha subrayado su papel como nexo entre la universidad y el tejido productivo regional.
Durante la ceremonia, el consejero de Medio Ambiente, Industria, Universidades, Investigación y Mar Menor, Juan María Vázquez, ha resaltado la importante aportación de la granja a lo largo de este cuarto de siglo. El responsable autonómico ha intervenido junto al rector de la Universidad de Murcia, Samuel Baixauli, en un evento celebrado en las propias instalaciones docentes.
Vázquez ha recordado que la Granja Docente Veterinaria se sitúa sobre una parcela de 16 hectáreas de la antigua finca La Molineta, en Guadalupe. Según ha destacado, estas instalaciones ‘han servido para el aprendizaje, la innovación y la colaboración de miles de alumnos de los grados de Veterinaria y Ciencia y Tecnología de los Alimentos, pero, sobre todo, han formado a excelentes profesionales a través de una formación eminentemente práctica, sin la que no podría entenderse nuestra profesión’.
El consejero, que ha sido alumno de la primera promoción de la Facultad de Veterinaria, ha puesto en valor esa experiencia como ejemplo del impacto del centro. También ha recordado que ejerció como secretario de la facultad entre 1995 y 1999 y que es catedrático de Medicina y Cirugía Animal, lo que refuerza su vínculo personal y académico con el proyecto.
Formación práctica y conexión con el sector
En su intervención, Vázquez ha subrayado ‘el dinamismo y flexibilidad’ de la formación impartida en la granja. Ha señalado que la actividad docente ‘se ha ido adaptando en parte a las necesidades de la Región’, lo que, a su juicio, explica su vigencia después de 25 años de funcionamiento.
El consejero ha destacado especialmente ‘la capacidad de las instalaciones para conectar la formación universitaria con las necesidades del tejido productivo regional’. Esta conexión permite que los futuros profesionales conozcan de primera mano la realidad de las explotaciones ganaderas y agroalimentarias, y que las empresas dispongan de graduados formados en condiciones similares a las de su actividad diaria.
La Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia se sitúa actualmente entre las 35 mejores del mundo y entre las tres primeras a nivel nacional, según ha recordado el Ejecutivo autonómico durante el acto. En el conjunto de sus titulaciones reúne en estos momentos a 805 estudiantes.
De ellos, 540 cursan el Grado en Veterinaria, que incorpora cada año a 90 nuevos alumnos. Este grado tiene en la Granja Docente Veterinaria uno de sus principales recursos para la formación práctica, esencial en una disciplina estrechamente vinculada al manejo directo de animales y a la gestión de explotaciones.
La oferta formativa de la facultad incluye también el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Además, se imparten los másteres en Biología y Tecnología de la Reproducción de Mamíferos y en Nutrición, Tecnología y Seguridad Alimentaria. Estos estudios de posgrado permiten profundizar en ámbitos clave para la mejora de la producción animal y la seguridad de la cadena alimentaria.
Según ha adelantado la universidad durante la celebración del aniversario, en el curso 2027/2028 volverá a impartirse el Máster en Gestión de la Fauna Silvestre. Esta recuperación ampliará las oportunidades de especialización para los egresados y reforzará el papel de la institución en ámbitos relacionados con la gestión de fauna y la conservación.
Investigación aplicada y mejora de explotaciones
La actividad investigadora de la Granja Docente Veterinaria abarca diversos ámbitos relacionados con la producción animal. Entre ellos se encuentran la reproducción, la sanidad, la nutrición y el bienestar animal, áreas consideradas estratégicas para la competitividad del sector.
Los trabajos que se desarrollan en estas instalaciones permiten avanzar en la mejora de las explotaciones ganaderas y en la seguridad alimentaria. También impulsan el uso responsable de los recursos, un aspecto cada vez más relevante ante las exigencias ambientales y de sostenibilidad. Al mismo tiempo, facilitan que el conocimiento científico se aplique de forma directa en las granjas y empresas del entorno.
Esta combinación de docencia e investigación aplicada convierte la granja en un espacio donde se prueban nuevas técnicas, se evalúan tratamientos y se desarrollan mejoras en el manejo de los animales. Los resultados revierten tanto en la calidad de la formación como en la modernización del sector ganadero regional.
Casi un siglo de historia vinculada a la ganadería
Durante el acto, Juan María Vázquez también ha puesto el acento en ‘la larga trayectoria histórica’ de la finca donde se asienta la actual granja docente. La Diputación Provincial adquirió la finca en 1927 para convertirla en la Estación Pecuaria Regional, lo que marcó el inicio de su vinculación con la ganadería y la investigación.
Con el paso de las décadas, la gestión de las instalaciones ha pasado por distintas entidades especializadas. Entre ellas han figurado el Centro de Selección y Reproducción Animal (Censyra) y el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Medioambiental (Imida). Cada etapa ha ido sumando experiencia y recursos a un espacio orientado al apoyo técnico y científico del sector.
En 1995, la Comunidad Autónoma cedió los terrenos a la Universidad de Murcia, dando un giro académico al uso de la finca. En julio de 1997 se colocó la primera piedra de la actual Granja Docente Veterinaria y, en mayo de 2001, se inauguró oficialmente la instalación. Desde entonces, ha funcionado como centro docente y de investigación al servicio de la formación veterinaria y agroalimentaria.
‘Lo que esta granja representa es, ante todo, una firme apuesta por la excelencia docente’, ha destacado el consejero durante su intervención. A su juicio, este aniversario permite reconocer el trabajo realizado en estos 25 años y reafirmar el compromiso con la mejora continua.
Reconocimientos a profesionales y responsables de la granja
El acto conmemorativo también ha servido para rendir homenaje a personas y equipos que han contribuido al desarrollo de la Granja Docente Veterinaria. Entre ellos se ha reconocido al que fuera presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Murcia, Ángel Vicente Sarmiento, mediante el descubrimiento de una placa con su nombre.
Además, se ha homenajeado a distintos docentes y trabajadores de la Universidad de Murcia, así como a personal de empresas externas que colaboran de forma habitual en la actividad diaria de la granja. Con este gesto se ha querido subrayar que el funcionamiento del centro depende del esfuerzo coordinado de perfiles muy diversos.
El consejero se ha sumado a estos reconocimientos con la entrega de una placa al profesor Juan Orengo Femenía, actual responsable del Consejo Rector de la Granja Veterinaria desde julio de 2022. Con este acto se ha puesto en valor la labor de dirección y coordinación necesaria para mantener la actividad docente e investigadora.
‘Este aniversario reconoce lo construido y nos recuerda que seguir mejorando las instalaciones y reforzar la investigación es la mejor forma de agradecer el esfuerzo de quienes hicieron posible este proyecto’, ha concluido Vázquez. Con esa idea, la comunidad universitaria y las autoridades han cerrado la celebración, mirando a los próximos años como una oportunidad para consolidar y ampliar el papel de la granja en la formación veterinaria y agroalimentaria.
