Cefusa ha reducido un 40% las emisiones de amoniaco y gases de efecto invernadero en sus instalaciones porcinas mediante un sistema de tratamiento de purines. La empresa ganadera de Grupo Fuertes presenta sus avances en sostenibilidad en Sepor 2026, que se celebra en Lorca.
El sistema combina separación de fases, decantación y biofiltración. Además de rebajar las emisiones, ha mejorado significativamente la depuración de residuos.
La compañía ha desarrollado este trabajo junto a la Universidad Politécnica de Cartagena, mediante la Cátedra en Innovación y Bioeconomía para una Producción Porcina Sostenible del Futuro. Los resultados han recibido reconocimiento en publicaciones científicas y foros técnicos.
Nuevas exigencias ambientales para las granjas
El Ministerio para la Transición Ecológica ha avalado las buenas prácticas ambientales de Cefusa. Su modelo ha servido de referencia para elaborar la norma UCOL (Uniform Conditions for Operating Rules), aprobada por la Comisión Europea el pasado 8 de octubre.
La normativa fija condiciones comunes de funcionamiento para las instalaciones porcinas y avícolas de la Unión Europea. Forma parte de la Directiva sobre Emisiones Industriales y de la Ganadería (IED 2.0), que incorpora requisitos ambientales que las granjas deberán cumplir en los próximos años.
El objetivo es reforzar la sostenibilidad del sector y avanzar hacia estándares ambientales más exigentes. Por ello, los avances en el tratamiento de residuos y la reducción de emisiones cobran relevancia ante las nuevas obligaciones.
La cátedra también ampliará sus proyectos de bioeconomía para dar un nuevo valor al purín y al estiércol. La iniciativa busca transformarlos en biofertilizantes destinados a la agricultura regenerativa.
Además, las próximas líneas de trabajo abordarán la alimentación de precisión, la mejora genética y el control de enfermedades. También prevén utilizar inteligencia artificial para optimizar la producción.
